Сем. Перцевые
Вечнозеленое одревесневающее травянистое вьющееся растение или лазящий кустарник с тонкими длинными побегами. Листья длиной до 17 см, яйцевидные или сердцевидные, кожистые, очередные, с сильно развитыми жилками. Цветки мелкие, серо-желтые или белые, собраны в колосовидные соцветия длиной 15 - 20 см. Высушенные плоды у черного перца черные или черно-бурые, многие виды относятся к пряным растениям. В комнатных условиях не плодоносит.
Целительные свойства
Плоды черного перца (P. nigrum) обладают сильным запахом и жгучим вкусом. Перец содержит алкалоид пиперин, эфирные и жирные масла, смолу, много крахмала. В медицине перец применяется в качестве средства, возбуждающего аппетит и способствующего пищеварению. Настойку из плодов черного перца пьют при сильной диарее, при расстройстве желудка. Плоды собирают недозрелыми и сушат.
Наш рецепт
Для приготовления настоя высушенные плоды заливают кипятком в пропорции 1: 10 и 15 — 20 мин кипятят на водяной бане, после этого настой процеживают и выпаривают до половины первоначального объема.
Как ухаживать
| < Предыдущая | Следующая > |
|---|
Большая просьба, при цитировании материалов сайта, использовать ссылку на сайт - www.info.ooorost.ru